菜谱大全

做法

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  1.虾去虾头，虾壳，留虾尾最后一节

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  2.在内侧划几刀防止炸的时候弯曲太厉害

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  3.然后放姜，料酒，盐，胡椒粉，腌制15分钟

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  4.面条一小把

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  5.锅里倒水加一丁点盐，煮软

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  6.然后捞出放入凉水里，过一下凉水，再捞出，备用。

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  7.腌制好的虾裹一层淀粉

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  8.取三根面条缠在虾上

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  9.沾取淀粉是为了更好的粘合。依次缠好面条，备用。

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  10.锅里倒油，油热放入虾，炸至金黄捞出

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  11.吃的时候可以撒孜然粉

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  12.蘸番茄酱食用

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  13.好啦开吃吧

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